A proposito del giardino

Per aumentare il contenuto zuccherino delle cipolle, usando Appin e Zircon. Spruzzare le colture di cipolla con questi preparati più volte a stagione.Tra le altre cose, la varietà è anche precoce, ed è possibile utilizzare cipolle in qualsiasi forma."Shakespeare"

Calorie della cipolla rossa

Tutti noi associamo l'estate con insalate fresche e verdure. Dopo che gran parte del raccolto è stato raccolto e ci sono letti vuoti, possono essere piantati con cipolle invernali a fine agosto. In primo luogo, la terra non sarà vuota, e ancora una volta sarete in grado di sentire il sapore dell'estate grazie alle cipolle verdi fresche.

La composizione delle cipolle rosse

La popolarità della cipolla Sevka Carmen ammassata grazie al gusto e all'utilità eccellenti. Il sapore è leggermente piccante, anche leggermente dolce, molto succoso. Venendo fuori da questo, si consiglia di usarlo fresco, principalmente in insalata, perché oltre al suo sapore caratteristico, ha anche un aroma fragrante.Le cipolle rosse sono indispensabili nella medicina tradizionale (calorico). Supera perfettamente l'avitaminosi, riduce il peso e guarisce quasi tutti gli organi. Questo miracolo - l'arco "conosce il segreto" di tutti i mali... Include anche una vasta gamma di minerali:., Con la pelle dorata o bianca, una varietà di proprietà. I paesi dell'Asia centrale sono considerati il ​​luogo di nascita di questo bel rosso. Dopo la fondazione del giardino botanico Nikitsky, diverse specie di questa pianta completarono la sua collezione, che divenne i progenitori della cosiddetta cipolla dolce "Yalta" o "Crimea" (calorico). È l'assenza di sostanze in fiamme che rende così appetibili le cipolle rosse sul nostro tavolo. Nel continente euroasiatico vengono coltivate molte varietà diverse di cipolle rosse, ma solo la varietà Yalta ha un sapore dolce speciale. Questa varietà è così appassionata di turisti che quasi tutti, porta via con sé qualche bella treccia, questo miracolo di verdure. La cipolla rossa, che cresce nelle vicinanze di un famoso resort, si distingue per la sua speciale succosità e dolcezza. Anche il bulbo di questa varietà è unico. Non ha più di sette strati ed è dipinto di bianco nel mezzo. Questa specie di cipolla rossa non cresce in nessun'altra parte del mondo.La cipolla deliziosa e succosa più dolce è exibichen. Si siede principalmente attraverso le piantine. Quindi risulta molto grande.Mostra di pruaTra le varietà di cipolle invernaliSi riferisce al più presto. Quasi nessuna freccia e ha una qualità di conservazione molto buona. Le dimensioni delle lampadine sono piuttosto grandi, ciascuna ricoperta da una buccia secca di colore giallo scuro. La carne del frutto è bianca, succosa. A causa delle scaglie molto dense, la varietà tollera perfettamente le gelate.Quando raccogliere le cipolle invernali e come coltivarlo?Nei piatti che devono essere fritti o al forno, è anche usato, ma molto meno. Come molti altri tipi di cipolle, Carmen è anche un deposito di sostanze utili. In primo luogo, è una fonte impressionante di vitamina C. In secondo luogo, contiene una grande quantità di solidi e zuccheri. Se si crede alla medicina tradizionale, la cipolla rossa impedisce la formazione di cellule tumorali nel corpo, rallentandone la crescita. Si raccomanda inoltre di includere nella dieta quotidiana di persone con colesterolo elevato, perché è possibile ridurlo di circa il 20% con l'uso costante di cipolle rosse.Le cipolle rosse sono controindicate nei disturbi del fegato e dei reni, nella colite e in altre malattie del tratto gastrointestinale, oltre che in alcuni problemi della pelle. Il resto della gente può mangiarlo senza eccedere la norma - non più di 100 g di cipolla cruda in un solo pasto.iodioghiandolalaIl contenuto calorico della cipolla rossa è di 42 kcal per 100 grammi di prodotto.Se uso un batun e compro le varietà Red Baron su una rapa, diventa sempre più grande e dolce. Ho sentito parlare della varietà Eksibishen, ma non l'abbiamo visto in vendita a Krasnoyarsk.Perry"Centurion"Cipolle invernaliDi norma, sono le varietà di cipolle invernali che sono per lo più progettate per il consumo fresco. Ci sono varietà progettate per raccogliere i bulbi, fanno bene l'inverno e il momento in cui togliere le cipolle d'inverno arriva un mese e mezzo prima delle cipolline primaverili. Ci sono molti punti salienti nella coltivazione di varietà invernali speciali:Set di cipolle Carmen è spesso cresciuta proprio come le cipolle gialle ordinarie, ma non è consigliabile farlo, perché in questo caso ci saranno sicuramente perdite significative nel rendimento. Ci sono alcune piccole caratteristiche quando si pianta e si cura. Prima di tutto, devi scegliere l'area giusta. Meglio di tutti, se prima si coltivavano patate, cavoli, legumi o cetrioli con pomodori. Altri predecessori sono indesiderabili perché succhiano le stesse sostanze dal terreno, come sono necessarie per le cipolle rosse, e questo avrà anche un impatto negativo sul raccolto.La cipolla rossa è un'aggiunta eccellente a tutte le insalate e agli antipasti di verdure. Può essere fritto con anelli spessi sulla griglia, cotto al forno, o semplicemente mangiato con pane, soprattutto in inverno. Prepara una pizza con cipolle rosse: avrà un gusto insolito e interessante, ma la tua famiglia sicuramente la apprezzerà. Le cipolle rosse vengono mangiate solo crude, mentre la cottura perde le sue proprietà....Le cipolle rosse contengono molte vitamine benefiche, ad esempioLa mia mostra preferita. Sono cresciuto da diversi anni. Fuliggine all'inizio di marzo in una ciotola. Ora già grande. Poi ne pianta uno alla volta, sono così piccoli che all'inizio era difficile credere che da essi ne uscissero 300 grammi ciascuno.

I benefici e i danni delle cipolle rosse

Secondo me l'arco batte

Si riferisce alla classe alta. La varietà è resistente a una serie di malattie, quasi non spara e ha rese elevate e qualità costante. Tutti i bulbi di cipolla, ricoperti di scaglie color paglia, hanno un piccolo fondo.

Cipolla rossa in cucina

Dovrebbe iniziare a piantare cipolle invernali intorno alla seconda o terza decade di agosto, mentre la tecnologia di piantagione non è diversa dal lavoro in primavera;

Quindi procediamo alla preparazione del terreno. Qualsiasi cipolla non è desiderabile per essere piantata / seminata in terreno acido, il rosso non fa eccezione, non è un fatto che anche il calcare aiuterà. Suoli adatti che mostrano una reazione neutra. I fertilizzanti fanno un po ': una piccola quantità di sostanza organica, spesso aggiungono cenere di legno, è anche possibile utilizzare una soluzione di solfato di rame. Un paio di giorni prima di piantare, sevok sarebbe bello riscaldarsi, e 10-12 ore prima di piantare, ammollare, trattare con alcuni farmaci per le malattie (ad esempio, è possibile utilizzare lo stesso solfato di rame a casa).

6 varietà e varietà di cipolle

Le cipolle sono usate per preparare molti piatti, così ogni casalinga quando sceglie le colture per la coltivazione sulla sua parcella preferisce diverse varietà contemporaneamente. La diversità sui letti consente di creare nuovi capolavori in cucina e allo stesso tempo di migliorare il giardinaggio. In questo articolo impareremo quali tipi di cipolle, domestiche e selvagge, parliamo della loro descrizione e scopriremo le caratteristiche principali.

Varietà varietà di cipolle: quali specie ci sono?

Riprendendo l'esperienza dei loro antenati, spesso le stesse varietà di cipolle sono preferite quando si pianta un orto. È tempo di cambiare gli stereotipi, migliorare e ottenere nuovi risultati, perché il piatto può iniziare a giocare con nuove note di gusto se usi Setton o Leek invece del solito bulbo. Inoltre, nella Russia centrale è possibile piantare un gran numero di varietà, come dimostrato dalla pratica. Anche se insalata, anche verde. E poi impariamo dove possono crescere alcune specie.

Cipolle nella trama del giardino

Le varietà più popolari di cipolle

Tutte le varietà di cultura si distinguono non solo per il loro gusto, ma anche per le regole di semina, maturazione e resa.

Bow Sevok

  • Il calcedonio cresce in campo aperto, è molto popolare tra i giardinieri delle regioni meridionali della Russia. Adatto per la crescita di piume e radici. Il periodo di maturazione (dalla semina alla raccolta) è di 95-110 giorni. Una media di 4 kg viene rimossa da un metro quadrato con un peso di merce di un piccolo campione di 85-100 grammi. A volte ci sono cipolle che pesano fino a 400 grammi. C'è una buona immunità alla perinospora, vulnerabilità al marciume cervicale. Sapore: piacevole con un bicchierino.
  • Stuttgarter rizen maturazione precoce, dalla semina alla raccolta dura circa 3 mesi. Cipolle tondeggianti con tenda media 150-250 grammi, ma ci sono anche giganti fino a 350 grammi. La pianta raramente spara, non si ricopre di macchie caratteristiche di peronospora. Sapore: speziato con un forte aroma.
  • Souboll è caratterizzato da grandi lampadine rotonde con un peso medio fino a 200 grammi. Il raccolto radice matura circa 100-110 giorni, dà un buon raccolto. Sapore: delicato con una leggera nota speziata, utilizzato principalmente per la preparazione di insalate.

Cipolle (rapa)

  • Il piccolo giocattolo rappresenta un aspetto di mezza stagione, si distingue per cipolle arrotondate di media grandezza, del peso di circa 60-70 grammi. Utilizzato per la vegetazione e la coltivazione di rape per lo sbarco nella prossima stagione. Il centro è bianco e succoso con uno spirito leggero.
  • Lo sciamano fa riferimento alle varietà a maturazione precoce, matura in 86-95 giorni. Il raccolto principale ha una forma allungata, di colore rosa-rosso piuttosto succoso. Il peso medio della rapa - 55-65 gr. Vantaggi: alta resa stabile, alto gusto. Memorizzato per un breve periodo.
  • Oporto matura per 98-107 giorni, si riferisce alle specie di media stagione. Il peso della rapa raggiunge i 270-300 grammi, la forma è corretta e rotonda. Vantaggi: alta resa quando si utilizzano piantine, immunità a malattie e parassiti, mantiene il suo aspetto per lungo tempo. I gusti consentono di utilizzare oporto per tutti i tipi di elaborazione.

Varietà di cipolle per insalata

  • L'esposizione matura per circa 130 giorni, ha un sapore molto dolce con un succo abbondante. Le rape sono rotonde e molto grandi, raggiungendo i 550 grammi, ma ci sono anche casi di 700-800 grammi. L'unico svantaggio della cultura è un breve periodo di conservazione (non più di 3 mesi).
  • Yalta è incredibilmente popolare grazie al suo eccellente gusto. La pianta matura in 138-150 giorni, le rape sono grandi, appiattite nei toni viola, raggiungendo una media di 200 grammi. Nella corsia centrale per crescere una varietà può utilizzare piantine. Le cipolle vengono conservate per un massimo di 4 mesi.
  • Yermak è un detentore del record per la maturazione, il raccolto viene rimosso 75-95 giorni dopo la semina. Differisce in buona immunità, lunga conservazione (fino alla prossima stagione). La caratteristica gastronomica è una struttura morbida e succosa con una leggera nitidezza.

Cipolla rossa

  • La palla cremisi matura in 85-95 giorni, conferisce un raccolto stabile ogni anno. Le rape rotonde viola scuro giustificano il nome. Il sapore gradevole e medio, ombreggiato da spirito leggero. Un difetto ha una breve durata (fino a 4 mesi).
  • Campillo F1 è un ibrido di cipolla rossa che ha una forma arrotondata con un centro denso e una piacevole tonalità viola. Vantaggio: il pigmento non viene trasferito agli utensili e al tessuto della cucina. Sapori: struttura delicata con succo abbondante, dolcezza ben percepibile. Può essere conservato a lungo senza perdere le sue proprietà.
  • Retro è famoso per il suo alto rendimento e l'invecchiamento veloce (fino a 90 giorni). Il centro del delicato rosso scuro con strisce bianche. Le cipolle sono molto dolci senza piccantezza, quindi vengono aggiunte anche alle insalate per bambini.

Fiocco bianco

  • Albenka si distingue per la sua rapida maturazione (fino a 95 giorni) e per le qualità gustative interessanti che combinano leggerezza e dolcezza. Coltivato per piante verdi e cipolle. Non adatto per la conservazione a lungo termine.
  • Il globo bianco possiede una buona germinazione dei semi e una rapida maturazione. Puoi raccogliere in 95-105 giorni dopo la semina. Una rapa arrotondata, leggermente allungata su riccioli medi 160 grammi. La varietà ha una resa elevata e stabile, l'immunità al fusarium.
  • Sterling è un gruppo di ibridi di cipolla bianca con una durata di 110-120 giorni. Il peso medio delle rape è di 120-200 g. Forma rotonda con buccia bianca. Il centro è morbido e succoso con un gusto insolito, non simile ad altre specie. Lo stoccaggio delle radici è breve (3-5 mesi), ma una volta cresciuto, si nota l'immunità a molte malattie e parassiti.

Cipolle dolci

  • Kaba matura in 145-155 giorni, è immune alle malattie. La produttività è stabile, immagazzinata fino a 4-5 mesi. Il peso di una rapa rotonda con una leggera pressione è di 80-125 grammi. Il centro è denso, ma dolce e succoso.
  • Globo matura 110-125 giorni, la dimensione della radice è un vero gigante. Il peso di una cipolla raggiunge i 600-900 grammi. Il sapore è delicato, dolciastro, perfetto per insalate e vari altri piatti. Coltivando colture da piantine, puoi ottenere un raccolto da 1m2 a 12 kg.
  • Lo spagnolo 313 è caratterizzato da resa, immunità a malattie e parassiti, adatto al consumo fresco e lavorato. Il peso di una rapa media produce 120-150 gr., La forma arrotondata grande. Le cipolle sono state a lungo riconosciute dai giardinieri domestici e sono apprezzate per la loro cura senza pretese e le note di gusto dolce. Produttività da 1 m2 - 4-5 kg.

Nomi di varietà di cipolle per lo stoccaggio

  • Red Baron ha un colore rosso scuro, la cipolla è arrotondata, leggermente appiattita. La pianta matura in soli 90-95 giorni, il peso della rapa è 95-110 grammi. Vantaggi: stabile, ad alto rendimento, gusto leggero con un piccolo punto.
  • La cipolla Volsky preferisce terreni leggeri e nutrienti. Il raccolto radice matura in 120-140 giorni con un peso medio di 90-140 grammi. La cimice cresce in modo tale che la cima è sopra il terreno, il che semplifica la raccolta. Caratteristiche del gusto: la nitidezza è ben percepita.
  • Orion è un ibrido esclusivo, sull'allevamento di cui gli allevatori inglesi hanno lavorato a lungo. La varietà matura rapidamente, il che consente di coltivare anche nelle regioni settentrionali. La rapa ha la forma arrotondata corretta di un bel colore viola con un peso medio di 150-200 grammi. Orion è molto popolare tra i giardinieri, ma molto probabilmente non crescerà nella regione di Mosca o negli Urali.

Le migliori lampadine per la regione di Mosca

  • Centurion ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie al suo alto gusto. La rapa allungata e arrotondata raggiunge un peso massimo di 110 grammi. La resa è media, ma stabile (fino a 3-4 kg con 1m2). Vantaggi di un grado: non è soggetto a rilascio di frecce, un lungo periodo di conservazione (fino a 8-9 mesi), resistenza alla decomposizione. La radice ha un sapore pungente.
  • Ercole è considerato una coltura fertile, che dà da un metro quadrato a 8-9 kg di radici. Gli allevatori, lavorando su un ibrido, inizialmente hanno stabilito il compito di ottenere cipolle di lunga durata. Il risultato ha superato le aspettative: buona resistenza alle malattie, conservazione a lungo termine senza perdita di proprietà benefiche, resistenza ai capricci della natura. Peso della rapa - fino a 120 gr., Sapore all'altezza (leggerezza, succosità, moderatamente dolce).
  • Sturon è un ibrido coltivato da allevatori olandesi. Come risultato del lavoro meticoloso, è stata ottenuta una varietà resistente a malattie e parassiti, conservando la sua presentazione per 9-10 mesi. La maturazione della pianta avviene in 100-115 giorni, il peso della rapa media è di 120-150 grammi. Caratteristiche gastronomiche: adatto a tutti i tipi di trattamenti, note aromatiche neutre con un piccolo riccio.

Osservando tutte le raccomandazioni per la preparazione del terreno, la semina e la cura, è possibile rimuovere il raccolto abbondante di cipolle dai letti. E persino festeggiare annualmente un gigantesco ortaggio a radice, vincendo i propri record.

Crescenti cipolle blu a casa

La cipolla blu è un tipo di cipolla, che si differenzia dalle altre varietà in un pronunciato colore blu. In precedenza, era rappresentato dalla famiglia di cipolle blu pallido, oli essenziali molto affilati e saturi. I moderni allevatori hanno portato molte nuove varietà di questa radice, che sono ricche di vitamine e sostanze nutritive. Utilizzato nel cibo in forma grezza, per decorare i tagli di carne e verdure, aggiunto alle insalate.

Le varietà si differenziano per dimensioni del bulbo, resa, metodo di semina, tempo di raccolta e conservazione, suscettibilità alle malattie. Lampadine di forme diverse - rotonde convesse, appiattite, allungate. Possono essere solo blu all'esterno e all'interno - bianchi. Ma ci sono bulbi, completamente blu nel taglio.

Si distinguono le seguenti varietà di cipolle blu:

  • "Carmen" - dolce, media stagione, ad alto rendimento, conservata fino alla primavera.
  • "Red Baron" - insalata, dolce, dà un alto rendimento, ben conservato.
  • "Crimson Ball" - presto maturo, semi-affilato, si deteriora rapidamente.
  • "Commissario" - semi-tagliente, a metà stagione, conservato a lungo.
  • "Prometeo" - tardivo, semi-dolce, mal conservato fino alla primavera.

Alcune varietà sono diventate popolari nella medicina tradizionale. Si ritiene che trattino il fegato, ma questa proprietà non è completamente compresa.

Prima di piantare sevok è necessario ordinare e calibrare. Piccole cipolle è meglio piantare in inverno - nel terreno rimarranno e metteranno radici. Grandi lampadine possono essere lasciate in primavera. Ma in questo caso, alcuni di essi marciranno a causa della scarsa conservazione dell'arco blu. Cipolle in crescita comporta diversi passaggi:

  1. Piantare. Sevok è atterrato prima dell'inverno o della primavera. La distanza tra le cipolle è di 10-15 cm, la spaziatura delle file - 30 cm, la profondità - non più di 1,5 cm. I semi vengono seminati dopo la scomparsa del manto nevoso.
  2. Prendersi cura delle piante. Le erbacce vengono rimosse regolarmente, il terreno viene allentato.
  3. Top dressing. I fertilizzanti vengono applicati prima della semina e più volte durante la stagione.
  4. Irrigazione. Risponde bene all'umidità del terreno tramite goccioline.
  5. Controllo dei parassiti Il principale nemico della pianta, la mosca delle cipolle, ha paura del sale e del vicinato delle carote.
  6. Raccolta. Vendemmiato a fine estate, quando i top sono completamente asciutti.

Dopo la raccolta, la cipolla viene essiccata e posta in un luogo asciutto. Memorizzato a temperature superiori allo zero.

Le punte di glassa tengono, ma non puoi scongelarle in caldo. Se lo fai lentamente, manterrà tutte le proprietà. Una piccola quantità di cipolle può essere conservata nel congelatore e scongelata nel frigorifero, se necessario.

Le caratteristiche distintive delle cipolle blu

Dall'enorme varietà di varietà, ogni agricoltore sceglie quei tipi di colture che si adattano a lui più del resto. I criteri nella selezione possono servire come gusto, tempo di conservazione, resa o condizioni di crescita. Sicuramente, per fare la scelta giusta, è necessario conoscere tutte le caratteristiche di una particolare varietà. Tale consapevolezza ti permetterà di evitare delusioni durante la raccolta. Naturalmente, solo la pratica e la tua esperienza ti aiuteranno a scegliere la popolazione dei tuoi letti a base di cipolle. Una delle opzioni più popolari tra i giardinieri oggi è la cipolla blu.

Descrizione della varietà

Sotto la definizione di "cipolla blu" cade diverse varietà di questa pianta. Combinato da una serie di caratteristiche morfo-fisiologiche simili, le stesse condizioni di crescita e gusto, questo gruppo include:

  • principe nero, famoso per la sua alta resa, la cui caratteristica distintiva è il colore bluastro-nero;
Cipolla Principe Nero
  • commissario, grandi cipolle di un'ombra di viola scuro;
  • Alvina, varietà annuale, caratterizzata da una buona conservazione, ma inferiore alle altre specie in termini di resa;
  • Danilovskiy, adattato per la Russia centrale, una varietà di blu scuro o viola.
Bow Danilovsky

A tutte queste varietà può essere attribuita una caratteristica generalizzata. Il colore della polpa nelle cipolle blu è rosso porpora, irregolare. Le squame superiori sono dure, il loro colore varia dal rosa-porpora al blu-nero. Le dimensioni della lampadina sono nella media, fino a 150 grammi. Tutte le varietà sono piccole e di basso peso, quasi non portano verdi (e le penne delle cipolle blu non hanno gusti diversi, sono dure e secche).

Per coloro che vogliono ottenere esattamente i green: piantare cipolle con chernushka un po 'più tardi del tempo e molto vicine tra loro, allora lo sviluppo dei bulbi rallenterà e la piuma crescerà. Basta non dimenticare di tagliare le frecce emergenti.

Per assaggiarlo è un tipo di cipolla dolce o piccante o dolce (insalata). La cipolla blu è resistente alle malattie e ai parassiti, il che ne garantisce una lunga conservazione. In termini di maturazione, le varietà blu hanno una maturazione media, meridionale, ma possono anche essere coltivate dalle fredde regioni settentrionali.

Proprietà utili

Le cipolle blu sono significativamente diverse nella composizione chimica dalle loro controparti bianche. Fornisce sia le sue proprietà benefiche che il gusto. È interessante notare che le scale esterne aperte e succose sono le più utili, quindi quando pulisci il vegetale, fai attenzione a non privarti delle vitamine. Ma durante il trattamento termico sono conservate tutte le sue meravigliose proprietà.

La cipolla blu contiene una grande quantità di antiossidanti, che ha un effetto ringiovanente e antitumorale, innesca il processo di rigenerazione dei tessuti e previene la morte cellulare prematura. Gli antociani nei bulbi aiutano a neutralizzare i processi infiammatori. La cipolla blu ha un effetto antistaminico e antivirale, che rafforza notevolmente il sistema immunitario del corpo.

Prestare attenzione con cipolle blu se si soffre di ulcere del tratto gastrointestinale, in quanto questo vegetale stimola la produzione di enzimi digestivi e può stimolare lo sviluppo di ulcere e gastriti.

Questa varietà sarà particolarmente utile per le persone che soffrono di diabete. Il basso contenuto di zucchero e l'abbondanza di cromo aumentano la sensibilità delle cellule all'insulina e migliorano il funzionamento dei sistemi di regolazione del corpo. Beneficialmente, i componenti della cipolla blu influenzano il sistema digestivo, ripristinando i normali ritmi metabolici. I composti solforici contenuti in tali cipolle stimolano la produzione di amminoacidi che purificano il corpo dalle tossine e prevengono l'accumulo di colesterolo.

riproduzione

La maggior parte delle varietà può essere coltivata come raccolto di un anno o due anni, a seconda delle condizioni climatiche e meteorologiche nella vostra regione. I semi di cipolla possono essere decomposti solo in condizioni favorevoli con abbondanza di luce e umidità. L'arco riceve una freccia nella seconda metà della stagione di crescita, quando i bulbi sono già pieni e le piume muoiono.

L'arco blu è una freccia molto veloce. Se il tuo obiettivo è quello di raccogliere i bulbi, quando questi segni appaiono, non esitare a raccogliere.

La fioritura continua per 2-3 settimane, quindi inizia un lungo periodo di maturazione dei semi. Le scatole con i grani vanno meglio raccolte fino alla prima mattina e si conservano in un luogo caldo, asciutto e buio fino a quando non sono completamente aperte. Prima della prossima semina, conservare il Chernushka in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un sacchetto di tessuto (i semi possono essere umidi e ammuffiti nel cellophane)

Per coloro che desiderano ottenere un alto rendimento, è più accettabile stendere una cipolla blu con un Sevka o una piantina (per tutte le varietà ad eccezione di Alvina). Ciò aumenterà la dimensione dei bulbi nella raccolta e la loro resistenza alle condizioni ambientali, malattie, parassiti. Come coltivare le cipolle attraverso sevka in autunno in inverno leggi in questo articolo, per tutti i tipi di metodo di piantagione di cipolle è lo stesso.

Crescendo

La coltivazione della cipolla blu non differisce dai principi di coltivazione delle sue altre varietà. Metodo di sbarco, scegliere in base alle proprie capacità. Ricorda la qualità del materiale di piantagione e il terreno per i futuri letti. La cipolla blu è ancora più modesta dei suoi parenti, ma comunque non farà male a nessuno conoscere alcune regole del suo allevamento.

atterraggio

Prima di tutto, ricorda in quale regione vivi. I tempi di questo fattore dipendono da questo fattore. In generale, le cipolle blu, come specie di media stagione, dovrebbero essere piantate nella seconda metà di aprile. Per le regioni settentrionali, questo periodo è spostato all'inizio e alla metà di maggio. In nessun caso, non piantare le cipolle nel terreno insufficientemente riscaldato, altrimenti andrà alla freccia a giugno.

Ricorda che le cipolle non amano il terreno troppo acido. Gli acidi neutralizzanti sono consentiti solo con l'aiuto della cenere di legno, la limatura prima di piantare le cipolle danneggerà la pianta Prima di seminare, asciugare sevok o semi, lasciarli "svegliare" dopo l'inverno (puoi riscaldare o elaborare la soluzione nutritiva). E al contrario le piantine forniscono una buona irrigazione per 2-3 giorni prima di piantare. Il terreno dovrebbe essere ben irrigato, preferibilmente in due fasi: prima con acqua calda per il riscaldamento e la disinfezione, e poi la temperatura ambiente.

Prima di piantare sevok è necessario asciugare bene

Le cipolle blu hanno bisogno di cure accurate solo all'inizio della crescita. Una pianta adulto maturata è in grado di affrontare tutti i problemi da sola: non risponde ai parassiti degli insetti, tollera bene la siccità e la pelle densa protegge le cipolle dai danni meccanici. Ma per ottenere il massimo rendimento, devi ancora lavorare.

Presta molta attenzione al diserbo. Le erbe infestanti creano condizioni favorevoli per i batteri e rallentano la crescita e lo sviluppo del bulbo. Nei primi 1,5-2 mesi dopo la semina, non privare le piante di irrigazione pesante. Allo stesso tempo, inserisci la prima alimentazione. Il salnitro di Potassio, il liquame, la tintura di escrementi di uccelli e la cenere d'acqua mescolata all'acqua svolgeranno il ruolo di fertilizzanti. Come innaffiare le cipolle nel terreno scavato è descritto in questo materiale.

Non usare integratori organici più di una volta al mese. Sii il primo a introdurre integratori minerali ad alto contenuto di azoto, e preferibilmente asciutto, cospargere una piccola quantità sopra il letto prima di irrigare.

Rimuovere le foglie morte in tempo in modo che le scaglie superiori del bulbo non inizino a decadere da esse. Un paio di settimane prima della raccolta, smettere di annaffiare i letti di cipolla per prolungare la durata di conservazione delle verdure. Non dimenticare di asciugare correttamente le cipolle scavate e garantire condizioni di conservazione adeguate.

Se il tempo lo permette, spargere le cipolle ad asciugare all'aria aperta. Se questo non è possibile, allora è meglio lasciarlo asciugare in un limbo (puoi intrecciare i bulbi in una "treccia" per le rimanenti piume o appenderli a un filo teso).

video

risultati

Le cipolle blu sono valutate principalmente per l'alto contenuto di componenti chimici biologicamente attivi e i loro benefici per il corpo. Su tutte le proprietà utili delle diverse varietà di cipolle si può leggere qui. Un altro vantaggio è la mancanza di pretese e la capacità di preservare la sua presentazione per lungo tempo durante lo stoccaggio. Per ogni regione del paese c'è una "sottospecie", un rappresentante dell'arco blu.

Qui sono scritte le varietà di cipolle rosse in Russia.

Cipolle blu e tutte le varietà dolci

Non c'è un singolo piatto a cui vengono aggiunte le cipolle. È stato usato fin dai tempi antichi. Oggigiorno, molte casalinghe coltivano diverse varietà contemporaneamente, per essere utilizzate in cucina, secondo le loro caratteristiche di gusto. Per alcuni piatti hai bisogno di una cipolla più affilata, per gli altri - più morbida e dolce. In natura, ci sono molte specie di questa cultura, tra le quali, nella maggior parte dei casi, è l'insalata. Questa è la stessa cipolla, ma con un sapore dolce. Le sue bucce, come la polpa, possono essere di diversi colori:

L'articolo si concentra sulla forma blu delle cipolle.

Cos'è la cipolla blu

Per coloro che non conoscono il nome di cipolle viola, questo articolo è scritto. Ogni giardiniere chiama una cipolla blu in modo diverso. Alcuni dicono così - blu, altri chiamano - cipolle rosse o viola. Tutti questi nomi provengono proprio dal colore della lampadina. Indipendentemente da come viene chiamato, le sue proprietà e caratteristiche non cambiano. Questo ortaggio arrivò in Russia dalla lontana Spagna e dopo lunghe e fruttuose opere di allevatori saldamente insediate in queste parti.

All'inizio era amaro, come una cipolla normale, ma, grazie al lavoro dei professionisti, l'amarezza era parzialmente scomparsa, e il vegetale diventava bello nell'aspetto e con un retrogusto dolce. Il bulbo di questa specie ha un ricco colore viola. Non solo la superficie, ma anche la polpa ha acquisito la stessa tonalità. Naturalmente, tutto l'amarezza del prodotto non è venuto fuori, ha avuto un gusto delicato, più gradevole. La cipolla viola contiene nella sua composizione un gran numero di oligoelementi utili, che la rendono ampiamente utilizzata non solo in cucina, ma anche nella medicina tradizionale.

Caratteristiche e caratteristiche delle cipolle blu

Dovresti sapere che diverse varietà di questo ortaggio sono chiamate cipolle blu contemporaneamente. Molte persone vogliono sapere quale cipolla è la più dolce.

Sotto la definizione di cipolle blu si adattano le seguenti varietà.

Barone Rosso

Questa varietà è molto produttiva. Con un metro quadrato puoi ottenere da una volta e mezzo a due chilogrammi di verdure. La superficie del frutto ha un colore bordeaux con una sfumatura blu. La carne ha un sapore leggermente amaro, ha dolcezza. La dimensione delle lampadine è nella media. Piantato nel terreno da sevke o semi. Il periodo vegetativo della pianta dura fino a cento giorni dal momento della semina. Usa questa cipolla per preparare insalate fresche o aggiungere a salse e zuppe.

Principe nero

Questa cipolla è un frutto eccellente. Con un ettaro in buone condizioni di crescita, puoi prendere più di cinquanta tonnellate di frutti succosi. Questa varietà è ideale per lo stoccaggio e il trasporto. Durante lo stoccaggio non marcisce. Piantato nel terreno può essere sevkah o direttamente semi. La sua superficie ha un colore scuro, che può essere chiamato nero. Ha un sapore dolce-amaro, quindi è adatto sia per l'uso fresco che per il trattamento termico.

Varietà "Principe nero"

Danilovsky 301

Questa varietà appartiene alla mezza stagione e porta frutti eccellenti. Le squame vegetali hanno un ricco colore viola. Una lampadina pesa almeno centocinquanta grammi. Se segui tutte le regole per conservare le verdure, non marcisce affatto. Questa varietà è diventata una delle preferite nei giardini della regione di Mosca.

commissario

Questo arco può essere praticamente chiamato un gigante, dal momento che è possibile raccogliere almeno tre e persino tre chili e mezzo di frutta da un metro quadrato. I bulbi hanno un colore viola, sapore dolce. Quando si conservano, non marciscono e possono durare per almeno sei mesi.

Alvina

Questa specie di cipolla è piantata con piantine o seminata con semi. Con un metro quadrato puoi dare più di due chili e mezzo di cipolle succose mature. Questa varietà è la più letale, ha la caratteristica di essere conservata per più di mezzo anno, per il quale preferisce coltivare la maggior parte dei giardinieri.

Tutte queste varietà tra loro sono diverse sfumature, così come il gusto e le proprietà utili. L'arco lilla è molto utile per la salute del corpo umano.

Anche le cipolle bianche appartengono all'insalata, una delle varietà di cui è Exibishen. Questo è un vero gigante. Cipolla esclusiva cresce fino ad un chilogrammo. Questo è il peso di una lampadina.

Importante sapere! Per far crescere una cipolla varietale solo su una piuma, i semi devono essere seminati l'uno vicino all'altro, in modo che il bulbo stesso non abbia la possibilità di crescere. In questo momento, la penna, al contrario, trascinerà verso l'alto. Quando si coltivano cipolle verdi non dimenticare le frecce di taglio.

La cipolla blu non è solo ben conservata, non ha ancora paura degli attacchi dei parassiti quando viene coltivata, ed è anche praticamente non malata. Come tutte le verdure, questa specie ha i suoi periodi di maturazione: precoce, a metà maturazione e tardiva. Ma, tuttavia, possono essere coltivati ​​tutti in Siberia.

Caratteristiche della coltivazione della specie

La primavera è il momento di coltivare verdure, una delle quali è la cipolla. La cipolla d'insalata è diversa dalla cipolla classica e dal metodo di coltivazione. Raramente quale tipo di varietà può essere coltivata da un set. Nella maggior parte dei casi, questa riproduzione di semi. La maggior parte delle cipolle insalate non ha conservato più di quattro mesi. Inoltre, è diviso in tre tipi di gusto. Vale a dire:

Ma dovresti tenere in considerazione che il gusto di questa verdura dipende dal luogo di coltivazione e dalla cura della pianta. La cipolla d'insalata si distingue dalla polpa acuminata. È più succoso e denso. Molto spesso queste varietà crescono bene nelle regioni meridionali, perché hanno bisogno di molto calore e luce. Come sapete, nel sud, l'ora legale dura almeno quattordici ore.

Crescenti cipolle blu

Si consiglia di coltivare la lattuga a cipolla dai semi anche perché in questo caso diventa più resistente contro l'attacco di parassiti e malattie. Sevka è minacciata da malattie come:

  • peronospora;
  • marciume bianco;
  • vari virus;
  • nematode.

Ma se pianti un arco da sevke, ha le sue qualità positive. Germogli di Sevok molto prima dei semi, rispettivamente, la cipolla inizia a formarsi e crescere prima. Le erbacce che crescono nelle vicinanze causano una semina molto meno fastidiosa (ma questo non significa che le erbe infestanti non debbano essere rimosse dal giardino). Piantare le cipolle semplifica molto la semina dei semi.

Quando le cipolle devono essere piantate su una piccola area, è possibile coltivare piantine. Coltivalo sul davanzale della finestra o in condizioni di serra. È meglio iniziare a farlo due mesi prima di piantare il raccolto in piena terra. Nel contenitore, dove intendono seminare i semi, è necessario effettuare un drenaggio. Per questo, nel fondo viene praticato un foro in cui andrà l'acqua in eccesso. Sotto lo strato di ciottoli fini accumulati nel terreno o argilla espansa, pretrattati per la disinfezione e riscaldati. Per le piante prendere una miscela di torba con terreno del giardino. Viene livellato e i semi vengono posizionati sulla superficie. Quindi versare una sottile palla di terra che non superi il mezzo centimetro.

Piantare cipolle in piena terra

Quindi i piatti con semi seminati devono coprire il film e metterli sul davanzale della finestra. Periodicamente, il terreno deve essere irrigato e fertilizzato. Dopo l'emergenza delle piantine, la serra improvvisata deve essere aperta e la temperatura dell'aria leggermente abbassata. Quando le piantine saranno un mese, inizieranno ad apparire radici. In questo momento, il terreno deve essere irrigato abbondantemente e fertilizzato una volta ogni sette giorni. Così, giovani piantine cresceranno e si svilupperanno normalmente.

Quando le piantine diventano forti e ben radicate, si induriscono all'aria aperta e quindi vengono piantate in piena terra. Quindi, la coltivazione delle piantine di cipolle è simile alla semina. I bulbi diventano grandi e sani. Diventano resistenti a malattie e parassiti.

Conservazione delle cipolle blu

L'inverno è il momento in cui il corpo umano ha bisogno di vitamine e minerali. Questo aiuterà il brodo di cipolla. Le varietà dolci di cipolla per la conservazione a lungo termine richiedono la creazione di determinate condizioni. Lo stoccaggio a lungo termine dipende da tre fattori, vale a dire:

  • stanza buia e asciutta;
  • temperatura ambiente;
  • umidità dell'aria al di sotto del sessanta percento.

Le cipolle dolci devono essere conservate in una scatola, ma senza rimuovere la buccia, o, come in passato, raccoglierla in una calza. La temperatura dell'aria nella stanza non deve essere inferiore a -3 e non superiore a +10 gradi. Le varietà di insalata tollerano un calo minimo della temperatura a 0 gradi. Se il vegetale viene conservato nel seminterrato, deve essere ventilato, poiché l'aumento dell'umidità fino all'80% contribuisce alla decomposizione. Se ci sono molte cipolle, un contenitore del genere sarà adatto alla sua conservazione:

  • scatole di legno;
  • scatole di cartone;
  • cestini di vite;
  • borse;
  • griglia.

In nessun caso non è possibile utilizzare sacchetti di plastica, perché la cipolla in essi inizia a vaporizzare e marcire. Il magazzino, oltre al piano interrato, è possibile scegliere un armadio o mezzanino. L'accesso aereo è importante per questa cultura. Se segui correttamente tutti i consigli per la conservazione di questo ortaggio, allora sarà sempre presente sul tavolo.

L'acquisto di cipolle nel mercato, è necessario prestare attenzione a tali fattori:

  1. Quando senti la testa dovrebbe essere ferma e forte;
  2. La carne è succosa e carnosa;
  3. La punta della rapa è asciutta.

Tutto ciò testimonia la qualità del prodotto acquistato.

Vantaggi e svantaggi

Le cipolle blu hanno un gran numero di vantaggi, tra i quali vorrei evidenziare quanto segue:

  • alto rendimento;
  • teste grandi;
  • sapore eccellente;
  • universalità nell'applicazione;
  • mantenere la qualità;
  • resistenza alle malattie.

Va notato e le qualità utili di verdure per il corpo umano. Prima di tutto, è necessario prestare attenzione alla composizione chimica del vegetale, che è significativamente diversa dalle altre specie. Il più grande accumulo di sostanze benefiche è negli strati superiori delle cipolle. Pertanto, durante la pulizia è necessario fare attenzione e non rimuovere le palline superiori, altrimenti si può distruggere un gran numero di minerali e vitamine.

Un fatto interessante Durante la preparazione delle cipolle per il cibo e il suo trattamento termico tutte le qualità utili del vegetale sono pienamente conservate.

Quando si usano cipolle blu, una persona riceve la quantità necessaria di antiossidanti, a causa della quale il corpo ringiovanisce, le cellule dei tessuti vengono ripristinate, non si estinguono più prematuramente. Questo ortaggio è un buon rimedio per la prevenzione della malattia con malattie oncologiche. Inoltre, le cipolle lilla resistono all'infiammazione del corpo e rafforzano il sistema immunitario.

Le cipolle blu sono usate per trattare le malattie renali. Per eliminare i dotti biliari, è necessario utilizzare una miscela di cipolle preparata con lo zucchero. Di seguito una descrizione della ricetta.

Cipolle blu usate per il trattamento della malattia renale

È necessario prendere un chilo di cipolla viola e un bicchiere di zucchero a velo. Le cipolle sono schiacciate, messe in una ciotola con la polvere. Mescolare accuratamente e mettere in forno. Non appena la miscela diventa dorata, viene rimossa e pedinata. Prendi venti milligrammi tre volte al giorno, trenta minuti prima dei pasti.

Gli svantaggi delle cipolle blu possono essere attribuiti solo a un modo scomodo di impianto e di cure impegnative. Inoltre, nulla di negativo può essere detto su questo vegetale, ma può essere dannoso per le persone che hanno ulcere.

Per piantare i set di cipolle, scegli le migliori varietà per la regione di Mosca, tra le quali va notato:

La cipolla blu è diventata popolare tra la popolazione russa, principalmente per le sue qualità benefiche. Inoltre, molti lo hanno valutato per qualità di archiviazione e presentazione eccellente.

Cura e coltivazione di cipolle rosse e viola, benefici e danni, quando pulire e come conservare

La cipolla viola è un tipo di cipolla. Coloro che non l'hanno mangiato possono essere confusi dal colore della polpa e della buccia di cipolla.

Le loro sfumature da un grado all'altro possono variare in intensità, ma tutte appartengono alla gamma rosso-viola, quindi molte persone credono che questa sia una cipolla rossa.

Caratteristiche cipolle rosse

Tutte le varietà con un colore rossastro della carne, così come le cipolle tradizionali (polpa bianca, buccia gialla), sono divise in tre gruppi a seconda del gusto:

  • varietà taglienti;
  • varietà semi-taglienti;
  • varietà dolci

La polpa di sapore di varietà acuta è ancora meno acuta rispetto ai bulbi con buccia gialla. Ci sono molte varietà e ibridi di cipolle viola. Per qualsiasi regione, è possibile scegliere una varietà adatta in termini di maturità. È necessario prestare attenzione alla caratteristica di mantenere la qualità, se l'obiettivo è quello di coltivare cipolle viola per la conservazione invernale. La maggior parte delle varietà di cipolle rosse ha una destinazione insalate e sono scarsamente conservate.

Circa i benefici

Ora tutti sono interessati con entusiasmo all'argomento della sana alimentazione, stanno studiando attivamente le proprietà benefiche di alimenti, frutta e verdura. Quelle verdure che contengono vitamine e utili oligoelementi diventano preferiti. È la composizione curativa della polpa a spiegare l'interesse per la varietà di cipolle rosse (viola) cresciuta negli ultimi anni.

Le varietà rosse contengono un set completo di oligoelementi e una grande quantità di vitamina C.

Come sapete, ne abbiamo bisogno per proteggerci dall'influenza aggressiva dell'ambiente esterno, aiuta a mantenere la nostra immunità in forma, a combattere contro varie infezioni stagionali ea mantenere le cellule cancerogene sotto controllo.

La composizione del succo e della polpa della rapa rossa contiene antociani - pigmenti (coloranti del gruppo dei glicosidi), che hanno un effetto antiossidante. Una volta nel corpo, glicosidi:

  • combattere i batteri;
  • normalizzare i livelli di zucchero nel sangue;
  • inibire il processo di invecchiamento nel corpo;
  • servire come prevenzione del cancro.

I nutrizionisti hanno prestato attenzione alle proprietà benefiche della verdura rossa: secondo loro, le donne raggiungono rapidamente un risultato, anche nella loro dieta quotidiana. C'è una purificazione del corpo dalle tossine, l'apparato digerente arriva ad un tono, i grassi si disgregano, il colesterolo cattivo scompare.

È utile per le donne usare una cipolla viola durante le mestruazioni, riduce il dolore, normalizza la durata del ciclo mestruale. Succo di rapa rossa è usato per curare raffreddori e bronchiti, è usato per la prevenzione durante epidemie di ARVI, influenza.

Queste proprietà terapeutiche delle verdure viola non sono limitate. La rapa rossa (viola) è utile per le persone che sono inclini alle allergie, contiene quercetina, che aiuta ad alleviare i sintomi spiacevoli, riduce il gonfiore. Gli studi hanno dimostrato che il consumo giornaliero di cipolle rosse migliora le condizioni dei vasi sanguigni, riduce il rischio di ictus, infarto.

C'è una categoria di persone che ha il beneficio e il danno di mangiare cipolle rosse. È necessario usare con cautela persone con gravi patologie del tratto gastrointestinale, reni, fegato. Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero mangiare la rapa rossa con moderazione, durante questo periodo di vita gli eccessi sono dannosi.

Alcune semplici ricette

Usa succo di cipolla viola per problemi di salute minori e per scopi cosmetici. Questo è un ottimo rimedio popolare per la cura dei capelli. Prima di lavare i capelli, è necessario strofinare una piccola quantità di succo di rapa viola nel cuoio capelluto. La maschera migliora l'aspetto dei capelli, la rende lucida, aiuta a liberarsi dalla forfora, stimola la crescita.

Succo di cipolle rosse ti aiuterà se sei morso da zanzare o altri insetti succhiatori di sangue. Hanno bisogno di lubrificare il morso, prurito e infiammazione passerà. Il succo aiuterà ad allungare i legamenti, le compresse possono essere fatte con esso, aiuteranno ad alleviare l'infiammazione, ridurre il dolore.

Puoi risolvere con l'aiuto di succo di cipolla viola e problemi di salute più seri:

  1. Combatti i vermi. Per fare questo, versare 1 capo per 7 ore con 1 bicchiere di acqua calda bollita. Bere a stomaco vuoto per ½ tazza per 5 giorni.
  2. Con un freddo (ARVI, ORZ), mescolare 1: 1 succo con miele e bere almeno 4 volte al giorno e 1 cucchiaio. l.
  3. Utilizzare l'infusione di 2 teste schiacciate, riempite con acqua calda (1 tazza), come diuretico. Infondere per 8 ore, bere ¼ tazza 3 volte al giorno.

Coltiva cipolle rosse!

In qualsiasi supermercato puoi acquistare un ortaggio sano, ma le cipolle del giardino, coltivate con le tue mani, porteranno più benefici. Viene coltivato allo stesso modo delle cipolle ordinarie, propagate da sevka.

Selezione di varietà

I residenti estivi dovrebbero prestare attenzione a Carmen - una nuova varietà di cipolle viola, con un bel nome. Ha un gusto piccante, succoso. La dimensione media della rapa pesa circa 80 grammi, i bulbi grandi - 120 grammi, migliore è il macchinario agricolo, più le dimensioni sono convincenti. Carmen non è per niente chiamata cipolle rosse, le bucce sono lucide, rosse, rosse e blu o rosse e viola.

Varietà dvuzhachatkovy allevamento olandese, spezie presto (85-90 giorni), raccomandato per la coltivazione in tutto il territorio della Federazione Russa. I residenti delle regioni settentrionali dovrebbero prestare attenzione alla prua di Carmen, riesce a maturare in una breve estate. La rapa ha una forma arrotondata piatta, la lunghezza di una piuma è di 30 cm. Il colore della polpa è bianco, il sapore è semi-tagliente. Le cipolle di Carmen sono usate crude, è ottima per le insalate, contiene molta vitamina C.

atterraggio

Il posto per i letti di cipolla dovrebbe essere ben illuminato, l'acqua piovana non dovrebbe ristagnare tra le file. Il terreno leggero e fertile con un pH da 6 a 7 è più adatto alla crescita: in primavera o in autunno si dovrebbe aggiungere farina di dolomite se il pH è inferiore (il suolo è acido).

Sotto lo scavo bisogna fare humus (compost) e cenere, gli organici contribuiscono con moderazione, l'eccesso peggiora mantenendo la qualità. Sevok cresce bene dopo ogni tipo di cavolo, fagioli e patate. La sua piantagione può essere combinata con le carote. Queste due culture sono buoni vicini: respingono i parassiti gli uni dagli altri: la cipolla e la carota volano.

Sevok prima del processo di atterraggio. Tenere premuto per circa 30 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio per distruggere i microrganismi nocivi. Per accelerare la germinazione, immergere in un promotore della crescita. Rapa viola, trasformata, in una borsa di tela, piantata in piena terra dopo 2 giorni. La profondità di impianto delle cipolle viola è da 1 a 2 cm, il modello di impianto è 3 * 10 cm.

Quando si coltivano varietà di cipolle rosse, la piuma non viene tagliata durante la stagione. Organizzare la cura standard della cultura. L'irrigazione viene effettuata quando lo strato superiore della terra si asciuga, deve essere abbondante, l'irrigazione superficiale influisce negativamente sulla resa. Da metà luglio, l'irrigazione viene interrotta.

Durante la stagione della semina, l'alimentazione viene nutrita - per la prima volta con una soluzione di verbasco 2-3 settimane dopo la semina, la seconda volta, quando la cipolla inizia a legare, per addensare la superficie della cresta con cenere setacciata e versare acqua dall'annaffiatoio. Mentre gli steli non sono chiusi, per eseguire un allentamento poco profondo tra le file. Alla fine di giugno - inizio luglio, spolverare i letti di cipolla viola con una scopa da una mosca di cipolla.

raccolta

L'irrigazione viene interrotta 10-14 giorni prima dell'inizio della raccolta. Quando scavano, conoscono le condizioni del collo. Dovrebbe essere asciutto. Nel momento in cui viene raccolta la rapa viola, la maggior parte delle penne deve asciugarsi e ingiallire, e le lampadine viola (rosse) appaiono sui bulbi. Deciso quando rimuovere l'arco, assicurati di vedere le previsioni del tempo. È meglio se il giorno è caldo e soleggiato.

Bulbi, colti in caso di pioggia, secchi più a lungo, peggio conservati. Non tagliare immediatamente la piuma, se possibile, asciugare la cipolla al sole per diversi giorni e solo poi tagliare i gambi, lasciando le code da 3 a 5 cm. Pulire la superficie delle scaglie di cipolla dalla sporcizia e strappare le radici.

Come conservare le lampadine?

Qualsiasi stanza con umidità costante e temperatura dell'aria andrà bene. I bulbi sono ben conservati se la temperatura non supera i 18 ° C e l'umidità dell'aria è mantenuta al 60%. È possibile memorizzare il raccolto raccolto di varietà viola di cipolle in modi diversi.

La rapa viola può essere versata in vecchi collant e appesa nella dispensa, puoi intrecciare le trecce. Le teste di cipolla rosse (viola), raccolte in bei grappoli, possono essere utilizzate come elemento decorativo durante la progettazione della cucina in una casa di campagna e in un appartamento di città.

È meglio conservare un numero elevato di teste viola in scatole (in legno, plastica, cestini) o su rack speciali. Quando si conserva la rapa rossa dovrebbe essere sottoposto a ispezione periodica, i campioni con segni di marciume dovrebbero essere rimossi.

conclusione

Molte interessanti varietà di cipolle viola in attesa di residenti estivi sugli scaffali dei negozi di giardinaggio. Assicurati di scegliere un'opzione adatta. Le lampadine viola aggiungono varietà al menu, migliorano la salute.


Altri Articoli Su Fegato

Dieta

Rimozione della colecisti o colecistectomia

Articoli su argomenti simili:L'operazione di rimozione della colecisti, o colecistectomia, per molti decenni rimane una delle operazioni più frequentemente eseguite sugli organi addominali.
Dieta

Chemioterapia per metastasi epatiche: aiuta

La presenza di metastasi nel fegato è un segno estremamente sfavorevole e richiede un intervento urgente. Tuttavia, vale la pena considerare quanto è efficace il trattamento?